• 하루에 2리터 정도 최소한 하루 평균 다른 때보다 약간 많은 10컵 정도를 마신다.
    • 아침에 일어나자마자 시원한 물 한두 컵을 마신다.
    • 물은 알칼리성 전해 환원수를 마시는 것이 가장 좋으나 생수를 마셔도 좋다.
    • 식사 중에는 가급적 물을 적게 마시고 공복에 자주 마시는 것이 좋다.
    • 절식 기간에는 아채, 잣, 깨, 콩, 잡곡, 호박, 쌀 등으로 만든 죽을 하루 5~6회 정도 먹는다.
    • 죽을 싫어한다면 찹쌀을 불려 밥을 죽밥처럼 질게 해서 먹고 설사를 하는 사람은 깨죽, 잣죽, 콩죽은 금한다.
  • 국, 수프
    • 맑은 된장국, 우거지국, 미역국, 콩나물국, 무국, 청국장, 쑥국, 야채 수프, 양파 수프 등
  • 국수류
    • 메밀 국수, 쌀 국수
    • 밀가루 음식은 삼가
  • 야채
    • 샐러리, 오이, 양상치, 피망, 양배추, 케일, 비트, 부추, 시금치, 버섯류, 나물류
    • 마요네즈나 드레싱은 피한다.
  • 해조류
    • 김, 미역, 다시마, 파래 등
  • 뿌리류
    • 감자, 고구마, 무, 당근, 양파, 연근, 토란, 우엉 등
  • 생선
    • 생선회, 생선 구이, 샌선 지리, 생선 찜 등
  • 과일
    • 사과, 바나나, 배, 수박, 귤, 포도, 토마토 등
  • 견과류
    • 호도, 땅콩, 잣, 해바라기씨외 각종 씨앗류
    • 녹차, 보리차, 결명자차, 감잎차, 유자차, 율무차, 쑥차 등
  • 음료수
    • 두유, 요구르트 등의 유산균 음료, 사과쥬스, 당근쥬스, 포도쥬스 등 생과일 쥬스